Una aventura achocolatada en un lugar de Caracas

 

Más de veinte venezolanos disfrutaron de la Expo Feria de Cacao y Ron 2022 realizada en el Parque Generalísimo Francisco de Miranda.

Para Venezuela, el cacao es uno de sus más prestigiosos tesoros. Caracterizada por su fino aroma y codiciada por chocolateros a nivel global, esta fruta se encuentra en diversos postres, bebidas, chocolates y es así cómo se manifestó en la Expo Feria de Cacao y Ron de este año, siendo la alcaldía de Miranda el principal anfitrión de este gran evento.

La inauguración de la feria tuvo una duración tres días, desde el jueves 14 de julio hasta el 17 de este mismo mes y se llevó a cabo en Parque del Este. No solo fueron cortos días de aprender sobre este popular árbol, al mismo tiempo, hubo una competencia que consistió en quién podía realizar el mejor chocolate.

La audiencia, expectante de disfrutar una buena probada del auténtico cacao venezolano, contó con la presencia de aproximadamente más de treinta emprendimientos, los cuales, también felices de mostrar su talento al público, se les dio la oportunidad de tener su propia mesa de exposición.

Si algo los venezolanos han de aprender es que el chocolate no solo viene en su clásica presentación de leche o blanco. Existen diversos sabores que logran florecer curiosidad incluso en aquellos extremadamente fanáticos de este dulce; naranja, mango y fresa fueron los característicos sabores de la noche traídos por la Pastelería Azú.

"Mientras más alto sea el porcentaje del chocolate, es mejor", recalcó una de las trabajadoras del lugar.

Entre diversas charlas y datos curiosos acerca del cacao y su exitosa producción en lugares específicos como el Río Caribe, la Expo Feria trajo una enseñanza más grande: el nunca olvidar de dónde el venezolano proviene. La importancia del saber sobre uno de los productos más fundamentales del país es gigante y la celebración no dudó en traer su expandible conocimiento.